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從米其林看服務價值 - 料理‧台灣

相對於以上產業實力與國家發展的「大議題」，一般民眾上餐廳，即客人實際用餐感受的「小意見」較不受重視。長期以來我們認為《米其林指南》指派的「密探」（匿名評鑑的食評 ...

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