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米其林等級肉乾「水根肉乾」 - 金門名產圓頭肉乾故事館

住在彰化的人相信對「水根肉乾」這個老字號的品牌並不陌生。因「水根肉乾」所使用的肉質，是許多米其林餐廳所用的綿羊豬，所做出來的肉乾又被稱為米其林等級肉乾。

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