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讀懂米其林指南：除了至高無上的星星，必比登、餐盤與綠色 ...

這個評級制度包含了五項標準，分別為：「食材品質」、「廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力」、「料理中展現的個性」、「是否物有所值」、以及「餐飲水準的 ...

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