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屢獲殊榮的A Cut 牛排館| 台北國賓大飯店 - Ambassador Hotel
米其林 一星行政總主廚凌維廉曾經在歐洲出差期間吃到「紅寶石老牛」,他形容那是 ... Beef公司出品、脂肪呈現奶油黃色的帶骨肋眼部位、最高MB3等級的老牛肉拿到手。
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