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米其林三星評價的是針對餐廳還是廚師 - 嘟油儂

在此之上的評選，才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。《米其林指南》對星號是這樣定義的：一顆星是同類飲食風格中特別 ...

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