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米其林指南，你看懂了嗎？如何分辨一二三星、 2021 最夯的綠 ...

要成為一位評審，基本要具備5 年以上的專業餐飲背景，同時確認入選後還要跟著資深密探受訓至少六個月。雖然有一說是當評審們在用餐時不能隨意發問或是做 ...

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