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米其林指南
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備戰《米其林指南》 台灣餐飲界繃緊神經 - 遠見雜誌
他專注的講解被喻為全球最權威「紅色美食聖經」《米其林指南》(Le Guide Michelin)的起源、歷史沿革及評選標準等,還播放日本壽司之神小野二郎及第一個 ...
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