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台灣7 位有著特殊職涯的米其林推薦餐廳大廚 - MICHELIN Guide

「Chef owner （主廚兼經營者）不是只有管出菜口後面的東西，包括餐廳燈光怎麼調、冷氣怎麼弄、價錢怎麼定、行銷怎麼走等都要留心。外面的工作經驗、以及 ...

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