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米其林一星牛肉麵
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米其林星級牛肉麵,在家就能吃!天香樓主廚研發冷凍調理包
楊光宗分析,傳統台式牛肉麵,湯頭都是用辣豆瓣醬、滷包下去煮,有非常濃的香料味,一吃下去就是又香又辣;但杭州式的口味精隨則「兩輕一清」(輕油、輕醬 ...
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