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宴會專案管理～談菜名的英文翻譯原則、經驗與技巧 - Udn 部落格

相對於菜單中的慣用法文，也有許多是從其他國語文中轉用而來，而成為通用菜名。有些已是知名食材或菜色，有些則是取其形狀樣式讓人來意會。例如：. 點心 ...

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