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簡易版麻油雞飯的詳細做法 - 大廚網

1將小雞（美國超市買的，一磅左右）抹鹽醃一會。泡幾個香菇備用。 2切蔥段和薑片，塞入雞肚子。 3把雞放入電飯鍋內，倒入三勺料酒，兩勺麻油，並將切片的香菇連帶濾去 ...

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