【鮮奶手撕麵包/餐包(湯種法)】 · 1.高筋麵粉 250克 · 2.低筋麵粉30克 · 3.湯種 100克(湯種作法可以看這邊) · 4.奶粉 20克 · 5.酵母 6克 · 6.奶油45克 · 7.糖 35 ...
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