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簡易五花肉料理
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https://www.christinesrecipes.com/2011/06/braised-pork-belly.html
紅燒豬肉【簡易美味】Braised Pork Belly | 簡易食譜- 基絲汀
用中大火燒熱鑊或深鍋,放下少許油(因為豬肉會出油份,不用下太多油了。)把豬腩肉兩面煎至微黃色。加蒜片在鑊中央爆香,炒勻。倒進酒,加生抽,老抽,水及糖。煮滾後,加 ...
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