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【202102人物故事】用在地的風土演繹極品法式

南台灣法式料理第一把交椅簡天才主廚，從西餐學徒登上Fine Dining金字塔頂端 ... 提起南台灣的頂級Fine Dining，主廚簡天才絕對是第一人。20年前他帶領帕莎蒂娜餐廳攻 ...

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