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在家也能做的超簡單川菜！快學起來！ - 壹讀

做法：1.茄子切成條狀，放入盆中接滿清水浸泡出茄子裡的黑水。撈出泡好的茄子擠干水分，放入無水的盆中。然後加入適量澱粉用手抓勻，使每一根茄條都裹滿 ...

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