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基礎100%全麥麵團Basic 100% Whole Wheat Dough

因為對「真正的」全麥烘焙非常執著，所以小黑貓經常在做全麥麵包的實驗。 ... 鬆弛好的麵團，就可以按不同食譜的指示，分切、造型、發酵、烘烤了~^^!!

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