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四季裡的港式湯水圖鑑: 從食補身，常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事

節瓜 與櫛瓜如果你在香港聽見「節瓜湯」或「節瓜」,指的是葫蘆科冬瓜屬的節瓜(學名:Benincasa hispida var. chieh-qua),而不是櫛瓜。節瓜的外型像迷你型的冬瓜, ...

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