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食經（全二卷） - Google 圖書結果

懶「伙頭」和娘姨做這個菜時是洗淨蝦米,用紅鑊炒過,再放粉絲下去,加水,將粉絲煮將夠火候時,才把韭菜或節瓜放下去,待瓜煮熟即上碟。這樣的製作,是不會好吃的。

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