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鯽魚節瓜湯:菜系及功效,原料,做法 - 中文百科全書

節瓜 去皮洗淨切厚件；. 2. 鯽魚去鱗及內臟，洗淨；. 3. 注入水煲，放節瓜，然後開火煲；. 4. 起油鍋，將鯽魚放入鍋中，煎至微黃；. 5. 然後轉入煲中，湯煲好後，加鹽 ...

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