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雄好呷（暢銷典藏版）: 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄

... 受寒食節影響,清明左右避吃熱食,按傳統閩南習俗在農曆三月三號祭祖掃墓後,備些水煮涼爽菜料來吃的風氣仍盛。春捲在台語稱之為「潤餅告」,告字說來生動無比, ...

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