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打發的精選- 維基百科吧

蛋白打發是先打出雞蛋蛋清，用筷子或攪蛋器順同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和 ... 打發奶油的方法是先在冰箱裡冷藏，之後低速打發直至七. ... 鮮奶油怎麼打發.

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