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筷子打發蛋白
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https://books.google.com.tw/books?id=8ImbDwAAQBAJ&pg=PA171&lpg=PA171&dq=%E7%AD%B7%E5%AD%90%E6%89%93%E7%99%BC%E8%9B%8B%E7%99%BD&source=bl&ots=XQyQ1klhYm&sig=ACfU3U0ktKnPwQ8rQ5pQc5TjnxweM7Z5bg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwidqtSyprL1AhXmSmwGHcseAFAQ6AF6BQiQAhAD
兩口子幸福日嚐 - 第 171 頁 - Google 圖書結果
將糖、淡味油和牛奶逐一加入蛋黃,每種材料都要充分打勻。 3. ... 打發蛋白至稍為起泡,分數次加入糖,並打至企身。 5. ... 用筷子固定小蛋糕,然後均勻沾上黑朱古力溶液。
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