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筒仔米糕由來
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既味其泉,亦嚌其詩,吃出在地人的情感 台中清水榮米糕
筒仔米糕 的精髓是在從竹筒、陶罐到如今鐵製小圓筒的製作過程,如何拿來和油飯相比評?然而油飯確是台南米糕的前身,這是有比較明確的訪問文字。老一輩的《民生報》記者曾經 ...
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