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筒仔米糕、散米糕誰才是正統？內行揭關鍵：香氣直接輸一截

事實上，北部人大多認為的米糕為筒仔米糕，形狀為圓柱體，以餡料、糯米一同蒸熟後，再以肉鬆、香菜為輔，上面再淋上紅色甜辣醬，但中南部除了筒仔米糕，還 ...

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