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香菇赤肉羹 - Juling's Blog - 痞客邦

材料: 胛心肉或梅花肉400g 乾香菇6朵 筍絲(我買真空沙拉筍切絲) 紅蘿蔔絲 香菜. 醃肉調味料: 蒜泥1t 醬油1T 雞粉1t 糖1t 五香粉1/2t 蛋黃1個 地瓜粉6T 太白粉2T. 羹湯 ...

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