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台式肉羹湯的詳細做法 - 大廚網

2熱鍋冷油小火炸蒜碎至金黃倒入香菇一起煸炒炒出香味後倒入泡香菇的水和胡蘿蔔筍絲一起煸炒. 3加適量水煮開. 4加入肉羹用太白粉勾芡. 5煮開後打蛋花至再次煮開關火.

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