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第戎芥末醬食譜
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[食譜 下廚]法式第戎豬排Pork Cutlets with Creamy Dijon ...
挑選油花分布均勻的梅花豬肉片,先煎至金黃、鎖住肉汁後,與白酒高湯燉煮,燉煮後的精華高湯,再加入第戎芥末醬和鮮奶油,變成濃郁滑順並層次豐富的第 ...
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