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第二次發酵時間
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做包子馒头,一次和二次发酵有啥不同?
第一次发酵,温度一般控制在35度左右,湿度在65%左右,面团醒发至充分,面团内部空洞多二均匀,发酵的时间可以根据实际制作的情况,通过调整酵母用量或两 ...
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「第二次發酵時間」
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