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CN105265633A - 一种采用二次发酵的乌龙茶工艺

所述二次发酵的条件是：16℃~22℃，湿度控制在60%~70%，CO 2浓度为700PPM~800PPM条件下，进行第二次发酵，时间为3天~4天。 进一步的，所述采摘为每年3至5月份间，由人工采摘 ...

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