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紅舍私房菜中式熱炒店菜色多樣適合聚餐的合菜餐廳附菜單

這道招牌菜，將豬肉外皮烤得微焦帶點炭香味，並能鎖住肉汁，保有肉本身的嫩度，燒烤得非常香. 看起來有點像叉燒肉，但鹹甜適中，47覺得比叉燒肉好吃.

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