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「桂花蜜汁叉燒」 好吃到唔停得口 - 每日頭條

這個部分被稱為第一刀，是因為豬只被送到豬肉檔時，第一刀斬下去的豬肉就是這塊肉，肉販通常會將瘦肉連皮和少許肥肉合併切下來發售。肉質非常軟而有口感， ...

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