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烹飪原料學 - Google 圖書結果

缢蟶,又叫蟶子、青子等,貝殼長形,殼質薄脆,兩端略圓,殼頂靠近前方;殼面黃綠色或黃褐色,成體表面多磨損脫落成白色,生長紋清晰;殼内面白色(圖 9-34)。圖9-34 缢蟶竹蟶, ...

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