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竹莢魚料理
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為什麼現在正是吃竹莢魚的好時候?怎樣最好吃!
屬於亮皮魚的竹筴魚其實不算高級或稀有,但是在日本料理中就像秋刀魚一樣,每年這段時間成為各家餐廳主打的當令食材。 台灣竹筴魚與日本基本上還是有點不 ...
確定!
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「竹莢魚料理」
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