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竹莢魚一夜干料理
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Carol 自在生活: 竹莢魚乾( 一夜乾)
竹莢魚 乾( 一夜乾) · 1.新鮮竹莢魚洗淨,將頭部切除,對剖去除內藏,尾部硬鰭刮除 · 2.將處理好的魚放入大盆中,盆中裝上清水 · 3.將鹽加入混合均勻,浸泡1.5小時
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