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綠竹葉與籜苯丙胺酸裂解酶之生化學研究__臺灣博碩士論文知識 ...

苯丙胺酸裂解酶(phenylalanine ammonia-lyase, PAL EC 4.3.1.5) 是植物phenyl- propanoid 生合成之第一個酵素。此酵素催化苯丙胺酸(phenylalanine) 經過非氧化型脫氨 ...

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