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白米一定是高升糖指數食物？研究指這支秈稻品種接近低GI

食物的升糖指數(GI) 因與糖尿病防治息息相關，成為現代人判斷飲食健康的 ... 種稻米糙米GI 值介於43 至54 之間，皆屬於低GI 食物；若改以白米測試， ...

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