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竹筍是澱粉嗎
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竹筍營養成分 - 農業知識入口網
依據行政院衛生署食品藥物管理局〔台灣地區食品營養成分資料庫〕,每100公克竹筍中含水分93克,熱量22仟卡、粗蛋白2.1克、粗脂肪0.2克、碳水化合物3.8克、粗纖維0.7 ...
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