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竹筍排骨湯要加薑嗎
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廚藝公社| 請問竹筍湯到底怎麼煮才會有筍香和甜 - Facebook
筍選沒出青的水滾再下筍(絲、片、塊)都行,再滾下一點鹽巴⋯再滾一下下筍的味道就出來了⋯⋯(排骨、雞)一起下試試看吧⋯⋯
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