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105 年新北青年客家產業論壇

客家人在清明時節將盛產的長豆，折成3～5 公分的長段後，經淡鹽水煮. 熟、曬乾等過程製成。 ... 力行不悖，熬過了元朝的無敵鐵蹄、頂過了陳友諒的船堅炮利、撐過了張.

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