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新竹竹塹餅:糕點介紹,製作方法 - 中文百科全書

新竹竹塹餅——香傳百年的古風美味，又稱為“新竹肉餅”或“糕皮餅”的竹塹餅，是用肥豬肉、紅蔥頭、冬瓜糖等做餡料的鹹餅，新竹舊稱“竹塹”，取名竹塹餅，有保存古都風味的 ...

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