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竹北外帶美食
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https://books.google.com.tw/books?id=mYSCCwAAQBAJ&pg=PA103&lpg=PA103&dq=%E7%AB%B9%E5%8C%97%E5%A4%96%E5%B8%B6%E7%BE%8E%E9%A3%9F&source=bl&ots=o2HHWki_pj&sig=ACfU3U1zOYGuLhBMEcqBhvJLdIv6VwLafw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi64fO50bqBAxV0mFYBHa6yCVQQ6AF6BQiUAhAD
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的小吃店 - 第 103 頁 - Google 圖書結果
... 外帶時,店家會用根竹籤在碗邊繞上一圈,保持粿面向上,就是一個笑口常開的笑面。這就是台南美食的細微之處。軟中帶Q的碗粿,米味肉味兼具碗粿這道小吃的風格有南有北,北部 ...
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