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感謝豐收、供奉神明的日本年菜：御節料理 - NOM Magazine

日文 昆布發音為KONBU 跟歡喜、喜慶之YOKOKOBU 發音相近。昆布象徵吉祥，是日料必備食材，用於御節料理及元旦的鏡餅裝飾，取其長壽健康喜慶之意。

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