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章魚 怎麼 切
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切記!吃章魚要注意的事還真多,全做對的沒幾個,別不信
把切好的章魚焯水10秒左右,氽燙一下,快速撈出,下入到冰水中過涼,這樣炒出來的章魚才會脆嫩爽口。炒制的過程中,也要注意旺火速炒,翻炒數下,火候 ...
確定!
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