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章魚乾(八爪魚) - 金信興名產

澎湖石鮔乾，採用澎湖沿海潮間帶捕撈的新鮮小型章魚哥，要先經過冰鎮，拍摔與揉打一直到章魚的腳蜷曲後，他的肉質口感才會到達最佳狀態，再經天然海風吹，烈日曬乾製成 ...

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