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立冬補冬
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今周刊- 立冬進補有撇步天冷吃鍋慎選食材護健康
古人認為工作一整年,體力耗盡,入冬天氣寒冷,因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬,即俗語說的「立冬補冬,補嘴空」。燉煮藥膳時,衛福部有幾個小撇 ...
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