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檢測丨空氣、食品接觸面微生物的檢驗方法、檢驗標準匯總

採樣時，將含平板計數瓊脂培養基的平板(直徑9cm)置採樣點(約桌面高度)，並避開空調、門窗等空氣流通處，打開平皿蓋，使平板在空氣中暴露5 min。採樣后必須 ...

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