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醬油釀造加工場所空氣中微生物之分布與特性調查

針對醬油釀造加工場所空氣中之細菌及真菌等微生物進行調查，以瞭解其濃度與品系等 ... 氣中細菌濃度檢測方法」及NIEA E401.13C「空氣中真. 菌濃度檢測方法」之規範， ...

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