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穗科手打烏龍麵- 台北忠孝店@ Ni小鹿の炊事場 - 隨意窩

之前看新聞介紹, 得知穗科的經營者楊師傅因兒子喜愛傳統日式麵食及等等因素而遠赴日學習正統烏龍麵與蕎麥麵的精神與做法. 由楊師傳經營的穗科是日本糠信師傅在台唯一 ...

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