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大臺北地區穆斯林的空間分布與飲食場所之探究

中和華新街為新北市穆斯林密集分布. 的地區，透過訪問街上所有未經認證的清真小吃店，除了瞭解中、永和飲食場所的功能，也. 進一步比較清真小吃店和清真認證餐廳的經營 ...

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