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穀雨茶
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二十四節氣|穀雨:在春天的末尾,飲一杯「穀雨茶」 - 新浪新聞
在許次紓看來,清明時節,茶樹新發嫩芽,做茶太嫩,而立夏之後,茶葉又太老了。最合適的採茶時節是穀雨前後,此時茶葉香氣最為濃郁。 「明前茶是頭采, ...
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